La ciclosporiasis es una enfermedad parasitaria conocida popularmente como “diarrea explosiva”, la cual se contrae por consumir alimentos o agua contaminada de Cyclospora cayetanensis.
Esta infección intestinal no se transmite de persona a persona, sino por el consumo de alimentos contaminados por heces, las cuales suelen encontrarse en frutas y verduras frescas.
Así se contagia la ciclosporiasis o “diarrea explosiva”
Se han reportado más de 3 mil casos de ciclosporiasis en Estados Unidos, por lo que el Gobierno de México emitió una alerta para viajeros que acudan a este país.
La ciclosporiasis se contagia por el consumo de alimentos contaminados por este parásito, en especial frutas y verduras frescas de hoja verde como:
Lechuga
Cilantro
Albahaca
Espinacas
Berros
Boles
Bayas
Se detectó que la lechuga y el cilantro eran las verduras donde había más riesgo de que habitara este parásito.
Fuente: SDP
