¿Cómo proteger el drenaje de Nuevo León del aceite comestible? Eduardo Ortegón Williamson explica

En Nuevo León, una acción tan cotidiana como desechar el aceite utilizado para cocinar puede tener consecuencias para la infraestructura sanitaria. Para atender este problema desde la prevención, Servicios de Agua y Drenaje de Monterrey puso en marcha la campaña “Al Drenaje No”, una iniciativa que busca facilitar a las familias la disposición adecuada de este residuo y reducir su llegada a la red de drenaje.

Cabe mencionar que, a casi dos meses de su arranque, la estrategia ha permitido recolectar 900 litros de aceite de cocina usado a través de los 10 centros permanentes habilitados por el organismo. La campaña forma parte de una visión que busca complementar la atención de las afectaciones en la infraestructura con medidas preventivas y una mayor participación de los usuarios.

Eduardo Ortegón Williamson, Director General de Agua y Drenaje de Monterrey, señala que este tipo de acciones permiten intervenir antes de que los problemas lleguen a la red sanitaria. “Estamos trabajando para cuidar la red no solamente cuando se presenta una afectación, sino desde antes. Esta campaña nos permite ofrecer a las familias una alternativa sencilla para disponer correctamente del aceite que utilizan en sus hogares y evitar que termine en nuestras tuberías”, explicó.

¿Por qué el aceite representa un problema para el drenaje?

Cuando el aceite de cocina se vierte en el fregadero, puede adherirse a las paredes de las tuberías y acumularse junto con otros residuos. “Con el tiempo, estas acumulaciones pueden contribuir a formar obstrucciones y afectar el funcionamiento de la red sanitaria” indicó Eduardo Ortegón Williamson.

De acuerdo con información de Agua y Drenaje, alrededor de un 20% de los reportes relacionados con drenaje están asociados con un exceso de grasas y aceites de origen vegetal y animal. Además de generar posibles afectaciones, su atención implica destinar recursos y horas de trabajo operativo.

“Evitar que grasas, aceites y otros residuos lleguen al drenaje nos ayuda a reducir riesgos de obstrucciones y a cuidar una infraestructura que presta servicio todos los días a millones de personas”, agregó Ortegón Williamson.

Una alternativa que también apuesta por la economía circular

Es importante hacer hincapié en que la propuesta no se limita a retirar el aceite de la red. Una vez recolectado, el residuo recibe una disposición adecuada y puede aprovecharse para la producción de biocombustibles, incorporando un componente de economía circular.

Eduardo Ortegón Williamson indicó que la campaña se suma a otras medidas impulsadas por Agua y Drenaje para mejorar el manejo de grasas y aceites, como la orientación a establecimientos comerciales sobre el uso de trampas de grasa y las prácticas adecuadas para disponer de estos residuos.

La administración indicó que los 10 centros de recolección reciben aceite de cocina generado en los hogares de lunes a viernes, de 8:00 a 16:00 horas. Para entregarlo, es necesario dejarlo enfriar y colocarlo en una botella o recipiente de plástico limpio, completamente cerrado y sin mezclarlo con agua u otros residuos.

De acuerdo con Eduardo Ortegón Williamson, medidas de este tipo muestran que el cuidado de la infraestructura sanitaria también puede comenzar en casa. La prevención, en este caso, se convierte en una herramienta para reducir riesgos y acompañar la operación cotidiana de una red indispensable para la ciudad.

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