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Implementan certificación electrónica para productos cárnicos

México y Chile iniciaron oficialmente, a partir de marzo, el intercambio comercial de animales vivos, productos y subproductos pecuarios, así como insumos para uso o consumo animal, bajo el esquema de certificación electrónica (e-Cert), el cual brinda mayor agilidad y seguridad a los procesos de importación y exportación.

Este logro se deriva del trabajo coordinado que han desarrollado desde hace varios años el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), organismo adscrito a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), y el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG).

México y Chile intercambian principalmente carne de ave, ovino, cerdo, así como subproductos como queso y requesón. Anualmente, el intercambio comercial asciende a más de 25 mil toneladas, equivalentes a más de 100 millones de dólares.

En este sentido, el sistema e-Cert es un esquema novedoso y moderno para el comercio de mercancías agropecuarias, que sustituye el envío de certificados impresos por datos en formato XML, al tratarse de un intercambio de información de Gobierno a Gobierno. Este esquema tecnológico es el primero que implementa nuestro país con un socio comercial para el intercambio comercial de cárnicos.

EDITORIAL

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