Foto de cortesía
Para el empresario Luis Doporto Alejandre, el 2021 quedará registrado como un gran año para las exportaciones de aguacate mexicano, que entre enero y septiembre acumularon 2 mil 187 millones de dólares en ventas al exterior; lo cual, ha empatado con proyecciones de organismos tanto nacionales como internacionales que apuntan a un crecimiento sostenido para los próximos años.
Dichas proyecciones yacen como un acelerador para los pequeños productores de aguacate, principalmente los establecidos en Michoacán, estado que hasta ahora se había mantenido como el único certificado para exportar el llamado “oro verde” a Estados Unidos, pero que a partir de 2022 compartirá dicha distinción con Jalisco.
De acuerdo con un estudio de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), se estima que la producción de aguacate crecerá un 2.61% para 2024, sumándose a un acumulado de crecimiento que entre 2016 y 2024 alcanzaría los 26.92%; además, el mismo informe, denominado “Aguacate Mexicano” plantea que las ventas de dicho fruto representarían 4.39% del PIB nacional, así como el 8.84% de la producción total de frutas nacionales.
Ante dicho escenario, Luis Doporto Alejandre considera que los más beneficiados serán los pequeños productores de aguacate, quienes verán crecer sus ventas al exterior, al mismo tiempo que tendrán al alcance mejores cadenas de distribución y más fortalecidas, no solo con el vecino del norte, sino a otros destinos como la Unión Europea, Canadá, Japón o China.
El empresario agrega que las exportaciones de aguacate michoacano crecieron en el año un 207%; aun cuando hasta 2020 de acuerdo con información de la Sader, el 64% de dichos envíos a Estados Unidos se cultivaban en 27 mil 712 huertos menores a 10 hectáreas, de estos un 41% cultivados por productores con menos de cinco hectáreas y 23% en huertos con superficies de entre 5.1 y 10 hectáreas.
“Obviamente lo primero que se percibe cuando se habla del éxito de un producto nacional en el exterior es el volumen y en cuánto se traduce en términos monetarios; sin embargo, al hablar del aguacate, sobre todo en el estado de Michoacán, hablamos también de la economía de productores, empacadoras y más de tres docenas de municipios, así como de la generación de más de 300 mil empleos directos y cerca de 80 más indirectos”.
Finalmente, Luis Doporto también señala como positivo las recientes proyecciones llevadas a cabo por parte de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en su reporte “Perspectivas Agrícolas 2021-2030″ que sitúan al aguacate como la fruta tropical más comercializada para 2030 y a México como su principal productor.
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