Jaime Vasquez llega a la dirección de Starbucks México en uno de los momentos más complejos para el negocio de cafeterías: consumidores más cautelosos, menor dinamismo en el gasto y un mercado cada vez más competido.
Su principal reto será lograr que la cadena crezca en ventas y mantenga su expansión física en un entorno donde los clientes buscan más valor por cada peso gastado.
La operación de Starbucks bajo Alsea enfrenta además una transformación global impulsada por la estrategia “Back to Starbucks”, con la que la compañía busca reconectar con los consumidores mediante experiencias más personalizadas, rediseños locales y un fortalecimiento de la experiencia dentro de las tiendas.
“El reto principal es lograr que sus estrategias sean tan eficaces que compensen la debilidad del consumo. De por sí no hemos atravesado una etapa de gran dinamismo y esta debilidad hoy se percibe más clara que en los primeros meses del año”, dice Carlos Hermosillo.
Fuente: expansion.mx
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