Anuncian la sexta edición de Sabores Migrantes Comunitarios

Con el objetivo de fortalecer el diálogo y el intercambio cultural entre las comunidades migrantes de Iberoamérica, el programa IberCultura Viva, en colaboración con IberCocinas e Iber-Rutas, anuncia la apertura de la sexta edición del concurso Sabores Migrantes Comunitarios.

Este certamen, que premia las historias detrás de recetas y prácticas culinarias de las comunidades migrantes, recibe propuestas hasta el 18 de octubre de 2024.

IberCultura Viva es un programa de cooperación técnica y financiera entre gobiernos con el objetivo de promover y fortalecer la diversidad cultural a través de políticas públicas y acciones culturales en Iberoamérica.

Esta convocatoria está dirigida a personas mayores de 18 años de origen iberoamericano que vivan en un país distinto al de su nacimiento en cualquier país del mundo. Las y los interesados podrán participar de forma individual o en representación de alguna iniciativa comunitaria.

Propuestas culinarias

A diferencia de ediciones anteriores, para 2024 se solicita que las propuestas culinarias se presenten en formato de video, con una duración máxima de dos minutos, acompañadas de la receta y la historia que la rodea.

El uso de lenguas indígenas, además de los idiomas español y portugués, será aceptado siempre y cuando se incluya una traducción anexa.

Las iniciativas que resulten seleccionadas recibirán un reconocimiento como “Buena práctica de cocina migrante comunitaria iberoamericana” y un incentivo de 600 dólares estadounidenses. La selección de propuestas se basará en la representatividad de las recetas para la comunidad de origen, su impacto en la comunidad de acogida y las estrategias para preservar y difundir el legado culinario entre nuevas generaciones.

Las bases de la convocatoria se pueden consultar en el siguiente enlace: cutt.ly/KeRZdi0h, mientras que la inscripción a la convocatoria será a través de mapa.iberculturaviva.org/oportunidade/295/.