Con el propósito de fortalecer el intercambio comercial seguro de productos agroalimentarios entre México y Canadá, las agencias sanitarias de ambos países analizan nuevas estrategias para agilizar los protocolos ya firmados y avanzar en la apertura de nuevos productos, en beneficio de productoras, productores, consumidoras y consumidores de ambas naciones.
Durante una reunión virtual entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés), coincidieron en la importancia de hacer sinergia para garantizar el flujo de alimentos seguros entre ambas naciones.
El director de Apoyo a las Negociaciones Comerciales Internacionales de AGRICULTURA, Jorge Valdez Ramos, destacó que Canadá ha sido, desde hace más de tres décadas, un aliado estratégico para el abasto de alimentos y para el desarrollo de productoras y productores nacionales, principalmente de pequeña y mediana escala.
Por su parte, el director principal de la Secretaría de Acceso a los Mercados de la CFIA, Evan Lewis, señaló que la mayoría de los alimentos prioritarios ya cuenta con protocolos sanitarios.
Sin embargo, el sector productivo canadiense ha identificado nuevos productos agrícolas y pecuarios que podrían incorporarse al intercambio comercial.
Resaltó que entre México y Canadá existe plena confianza en el trabajo regulatorio que ambas naciones realizan para garantizar la sanidad e inocuidad de productos convencionales y orgánicos, lo que facilita las negociaciones comerciales.
La directora de Regulación Fitosanitaria del Senasica, Maritza Juárez Durán, informó que se busca ampliar el intercambio de productos vegetales como tomate, aguacate, frambuesa, fresa, pepino, limón, lima, arándano, guayaba, mango ataulfo y mangostán, nuez, espárrago, coliflor, coles de Bruselas, cebolla, calabaza, sandía, uva, lechuga, zanahoria, espinaca, melón chino y perejil, entre otros.
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